Kaascursus

Voor iedereen die een liefhebber is van kaas. Een cursus van 2 avonden, waarin men van alles hoort en ziet over de productie en samenstelling van verschillende Hollandse, maar vooral ook buitenlandse (Franse) kazen.

Men wordt ingeleid in de kunst van het kaasproeven en leert een goed kaasplateau samenstellen of kaas te combineren met bepaalde wijnen. Iedere avond zullen er tenminste 10 kaasspecialiteiten en 3 verschillende wijnen gekeurd worden.

Deze gezellige cursus kost € 57,50, inclusief de kazen en wijn. Wie zich in wil schrijven of deze cursus cadeau wil geven kan telefonisch contact opnemen met de VU.