Nieuw in Papendrecht: Halal Slagerij Kraaihoek
PAPENDRECHT - Advertorial - Per 8 februari is Mustapha Hammouchi gestart met Halal Slagerij Kraaihoek aan de Klaproosstraat 38. De slagerij biedt halal vlees en ambachtelijke grillworst van goede kwaliteit.
Eigenaar Mustapha Hammouchi woont al zijn hele leven in Papendrecht, waarvan de eerste 35 jaar in de wijk Kraaihoek. In zijn jonge jaren zat hij op de Anne Frankschool en later op het Willem De Zwijgercollege. Hierna heeft hij een opleiding MBO bank- en verzekeringswezen gedaan, vervolgens HBO bouwkunde en daarna management en bedrijfskunde. Momenteel is hij actief als mede-eigenaar van een ingenieursbureau met 12 medewerkers.
Vorig jaar was er in Papendrecht nog een halal slagerij actief in Papendrecht, op winkelcentrum Markt van Matena. Toen deze slagerij ermee stopte, bleek er geen halal slagerij meer in Papendrecht te zijn. Mustapha besloot om dit gat te gaan opvullen.
Mustapha legt uit:"Ik vind goed vlees heel belangrijk. Ik heb daarover vroeger ook veel geleerd toen ik tijdens m'n studietijd part-time bij Nefeli heb gewerkt. In het weekend sta ik ook zelf in de zaak. Het leuke is bovendien dat je veel gezellige gesprekken met klanten hebt en dat gaat weer heel anders dan in mijn andere werk. Ik geniet hier echt van!"
Slagerij Kraaihoek is zeven dagen per week geopend. Van maandag tot en met zaterdag van 10:00 tot 18:30 uur en op zondag van 12:00 tot 17:00 uur.
