Druk bezochte opening Brouwerij de Heerlijkheid
PAPENDRECHT - Woensdagavond 22 juni 2011 was het gezellig druk tijdens de opening van Brouwerij de Heerlijkheid op het terrein van de Landwinkel te Papendrecht. Familie, vrienden, bekenden en belangstellenden waren gekomen om samen met brouwer Geert-Jan Verschoor het glas te heffen op de officiële opening van zijn micro brouwerij. Aan het einde van de opening gaf Iris Verschoor een presentatie over het maken van bier.
De aanwezigen waren getuige van de presentatie van een drietal authentieke Papendrechtse bieren: Dijkbier, Boezembier en Steegtbier. De bieren zijn, met een nostalgische knipoog naar het verleden, vernoemd naar oud Papendrechtse wijken. De bieren hebben overigens een verrassend frisse smaak en een aangenaam laag alcohol percentage (4,8%).
Verschoor haalde in zijn toespraak aan hoe hij als kind al belangstelling kreeg voor het brouwproces dankzij de hobby van zijn vader. Die gebruikte fruit uit zijn eigen tuin en boomgaard om wijn en bier te maken, een inspiratie voor de jonge Papendrechtse brouwer. De bieren zijn te koop in Landwinkel De Fruitheerlijkheid, Kerkbuurt 56 te Papendrecht. U lees meer over de drie Papendrechtse bieren op www.brouwerijdeheerlijkheid.nl
Foto's: Ad van Herk
